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Bon Ap’
France
Приєднався 14 лют 2017
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L'escalope parfaite : avec ces conseils, vous allez préparer les meilleures escalopes panées
*L'escalope parfaite*
Qui n'aime pas les escalopes ? Vous connaissez peut-être les "Schnitzel" autrichiennes ou allemandes. Ces escalopes panées se distinguent par leur panure croustillante et leur viande juteuse. Mais comment bien choisir sa viande et sa panure pour préparer la meilleure des escalopes ? C'est ce que nous allons vous montrer dans cette vidéo.
0:00 | Intro
0:13 | Choisir la meilleure viande pour les escalopes
0:52 | Recette de l'escalope viennoise
2:41 | Différentes techniques pour paner les escalopes
4:01 | Recette de l'escalope de porc
4:55 | Recette de l'escalope de poulet
_Escalope viennoise :_
-2 escalopes de veau de 160g chacune, coupées en morceaux
-Sel et poivre
-2 œufs
-150 g de chapelure
-80 g de farine
-150 g de beurre clarifié pour la cuisson
-1 citron
_Escalope panée de corn flakes :_
-1 morceau de poitrine de poulet de 160g
-Sel et poivre
-1 œuf
-50 ml de crème fraîche
-150 g de corn flakes non sucrés
-80 g de farine
-Huile pour la cuisson
_Escalopes de porc :_
-1 escalope de porc de 160g (coupée dans l'échine)
-Sel et poivre
-150 ml de lait
-150 g de chapelure
-150 g de farine
-Huile végétale pour la cuisson
-1 cuillère de beurre
-1 citron
#food #recette #escalope #schnitzel
Des recettes uniques qui rendent la cuisine amusante pour tous. Les meilleurs gâteaux, en-cas et plats de résistance, très faciles à reproduire par tous !
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Site Internet : www.bonap.fr/
Instagram : bonap.fr
Source: Epidemic Sound - Artist: Heyson - Title: Academia
Source: Epidemic Sound - Artist: peerless - Title: Ragtime
Source: Epidemic Sound - Artist: Rebecca Mardal - Title: Old School Soul
Source: Epidemic Sound - Artist: FLYIN - Title: Go Off
Source: Epidemic Sound - Artist: Toby Tranter - Title: For the Love of Sounds
Qui n'aime pas les escalopes ? Vous connaissez peut-être les "Schnitzel" autrichiennes ou allemandes. Ces escalopes panées se distinguent par leur panure croustillante et leur viande juteuse. Mais comment bien choisir sa viande et sa panure pour préparer la meilleure des escalopes ? C'est ce que nous allons vous montrer dans cette vidéo.
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0:13 | Choisir la meilleure viande pour les escalopes
0:52 | Recette de l'escalope viennoise
2:41 | Différentes techniques pour paner les escalopes
4:01 | Recette de l'escalope de porc
4:55 | Recette de l'escalope de poulet
_Escalope viennoise :_
-2 escalopes de veau de 160g chacune, coupées en morceaux
-Sel et poivre
-2 œufs
-150 g de chapelure
-80 g de farine
-150 g de beurre clarifié pour la cuisson
-1 citron
_Escalope panée de corn flakes :_
-1 morceau de poitrine de poulet de 160g
-Sel et poivre
-1 œuf
-50 ml de crème fraîche
-150 g de corn flakes non sucrés
-80 g de farine
-Huile pour la cuisson
_Escalopes de porc :_
-1 escalope de porc de 160g (coupée dans l'échine)
-Sel et poivre
-150 ml de lait
-150 g de chapelure
-150 g de farine
-Huile végétale pour la cuisson
-1 cuillère de beurre
-1 citron
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Se ve delicioso, gracias por compartir.
Merci pour ces recettes et vos conseils et astuces
❤ merci pour vos recettes et vos conseils !😍🌊🇧🇪
C'est rafraîchissant de faire partie d'une communauté où les différences sont célébrées plutôt que vilipendées. C'est une bouffée d'air frais.🧡
Bonjour, c'est quelle type d'appareil s'il vous plait ? merci !
6 févr. 2017
C'est extraordinaire c'est une très bonne Idée une surprise 😲 pour nos invités bravo superbe dessert 👍👍👋👌👋♥️♥️🍫🍫
Oufffff c super long
Merci beaucoup pour la recette
Merci pour votre super recette Ou avez-vous acheté votre moule s’il vous plaît Merci
Wow merci pour cette recette gourmande miam 😋 miam 😅🌊🇧🇪
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️🎉😍🥰🤟👌😁👍
Pas très hygiénique la boîte à œufs en carton (salmonelles)..
❤ merci 🤩 pour ces belles recettes avec des fraises 🍓 🥹😅🌊🇧🇪
Je n'aime pas les fraises cuites. Mais 3/5 me plaisent ! En général, je mange les fraises que 2 manières, fraises sucrées chantilly ou tarte aux fraises ( pâte sablée, crème diplomate, fraises, sirop de sucre).
De soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘🤩🎉❤️😍🥰🤟😁👍
❤❤,
12 févr. 2017
Please pas de IA pour la voie